文 ‧ 社長夫人 鳳恩
今年度首次舉辦的內輪活動,天氣出奇的好。來到網路盛傳的薪石窯,果然別有一番風味。想不到在一個蜿蜒的鄉村小道裏,隱藏著這一個特別的地方。首先映入眼簾的是一圈圈的木頭,堆疊在樹間,就知道是個不一樣的地方,雖然不是很豪華,但也不失它的雅緻。
陽光灑進磚造的窯爐,好像來到南法的鄉村,頓時先消去城市中的塵囂。重頭戲來了,我們開始來做麵包了,我們就像一群剛入學的學生,安靜又興奮地聽著麵包達人的教學。
好!現在就開始動手了。因為有了上次做太陽餅的經驗,我看大家麵糰桿得還不錯,再來就放入紅豆餡再收口,麵糰一捏再捏都捨不得離手。可是老師說這樣會過度發酵,你看!我真是童心未泯,哈!哈!
再來就是DIY披薩了,首先也是將麵糰桿好,舖上五顏六色的青菜,排上培根,最後撒上起司絲就可送進窯爐烤了。
享用午餐的時間到了,南瓜燉飯、生菜沙拉、尤其是白酒橄欖雞的湯汁,用麵包沾著吃真是美味極了。窯烤小香腸和時令蔬菜,我們是一口接著一口。
這時候我們DIY的披薩出爐了,“哇!好香喔。”雖然不怎樣好看,但總是自己做的最好。嗯!很有成就感。最重要的是那一桶“腰瘦茶”一定要喝喔!
茶餘飯後是我們女人間的茶話時間,妳一句我一句聊得正起勁。時間分秒過去,也到了互道再見的時刻了,期待下次的內輪快快到來。內輪會活動意義非常好,一般家庭主婦整天為了家事繁忙,這時候內輪活動就可發揮它的作用。不僅是家庭、工作、事業互相交流,心靈上也有適當的抒發,是一個很好的活動。女社友及夫人們不要錯過每一個內輪活動,不要放棄每個權利及義務。
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